Faire un chili con carne peut s’avérer bien plus facile qu’on le croit. Le plus important est d’avoir tous les ingrédients indispensables à la recette.
Une fois que vous avez les ingrédients de votre chili-con-carne, vous n’avez plus qu’à suivre notre recette. Il ne faudra que quelques minutes pour le préparer, vous n’aurez alors plus qu’à le laisser mijoter. Pour retrouver la liste de tous vos ingrédients, cliquez ici.
Bien entendu, vous allez retrouver notre recette du chili-con-carne.
Bien entendu, n’oubliez pas de vous munir :

• d’une poêle
• d’une planche à découper
• d’un couteau bien afuté

Pour commencer :

• émincez les oignons en fines lamelles
• faites de même avec l’ail (vous pouvez également le presser)
• si vous souhaitez mettre des poivrons, coupez les en fines lamelles
• maintenant, faites cuire votre viande avec un fond d’huile
• quand la viande commence à changer de couleur, ajoutez les oignons et mélangez de sorte que rien ne brule
• une fois que la viande et les oignons sont cuits, salez, poivrez et ajoutez du cumin
• laissez cuire encore un peu et ajoutez la sauce tomate, les haricots rouges et l’eau contenue dans les boites de haricots rouges
• remplissez votre boite de sauce tomate d’eau et versez son contenu dans votre casserole
• ajoutez votre ail, salez et poivrez à votre convenance et ajoutez à nouveau du cumin
• laissez réduire
• goutez à plusieurs reprises pour éventuellement ajouter des épices
• vous pouvez, si vous aimez manger épicer, ajouter de la harissa ou tout autre piment.

Plus longtemps votre chili con carne mijotera, meilleur il sera.
Bon appétit !
Ps: si vous souhaitez ajouter des poivrons, je vous conseille de faire revenir vos lames de poivrons dans une poele remplie d’eau puis de les faire griller avant de les ajouter à la viande.

Si vous avez aimé notre chili con carne, je vous invite à découvrir nos autres recettes.

• 300 grammes de boeuf haché
• 2 oignons
• 1 grande boite de haricots rouges (il est possible d’adjoindre une petite boite)
• 1 gousse d’ail
• du cumin
• des poivrons (facultatif, en fonction des gouts)
• du sel et du poivre
• une boite de sauce tomate
• un peu d’huile

Maintenant que vous êtes équipés, il ne faut reste plus qu’à faire votre chili con carne avec notre recette.